30الأحد،نوفمبر

شارلوت بالفريز

 هاد شارلوت من الاخت سلمى
 نحتاج بسكوي 10 الى 15 حبة فريز ورقة جيلاتين فاني علبة قشدة طرية 200g و4 معالق سنيدة الطريقةناخدو فريز وسنيدة تطحن من بعد توضع فوق النار يسخن جيداونضيف جيلاتين المرطبة من قبل في ماء باردونحرك حتى تدوب الجيلاتين

 





 من بعد نطلع الكريمة مع 4 المعالق سكر كلاصي وفاني خاصها تولي شونتي يعني حتى تعقاد
 كني طلعت الشونتيي زدت فيه هداك الفريز لي وجدت فالكاصرونة و من بعد خديت المول وبديت كنستف فالبيسكوي الدي مررناه في سيرو



 ودرت نصف الخليط وقطعت فيه الفريز قطع صغيرة و ايلا عند مربى الفريز ديره معاهم فحال كيف درت فالصورة
 ومن بعد كديري كمية لي بقات و كدخليه للمجمد

 أما الجوانب استحسان تقطع قبل

 ومن الاحسن لي بغات تقطعهم فالاول باش ماتخصرش منظر الشارلوت وتقدم بالصحة والراحة




إقراء المزيد

Résuméabuiyad
30الأحد،نوفمبر

بغريربالسميدة رقيقة




 عبار كاس عنبة أنا درت مقادير قليلة يمكن نضاعف 2 كيسان سميدة رقيقة و2  معالق فرص 3 كيسان ديال ألمااء  دافي خمارة معلقة صغيرة سنيدة أوsachet فاني معلقة خميرة معجونة كبيرة نضرب لكل مزيان فمولنيكس 5 دقايق

أو أكتر نتركه يخمر شوية ويطهى هده المقادير معتمدة عندي كيجي زوين








إقراء المزيد

Résuméabuiyad
28الجمعة،نوفمبر

بسطيلة بالحوت

بسطيلة الحوت من صديقتي إكرام

 نحتاج كروفت كلامار حوت أبيض هبرة نحتاج شرمولة الحوت حامض مصير زيتون مقطع فطر أسود أو فطر العلبة بصلة فلافل بانواعها 2 بكية شعرية

 
طريقة نوجدو شرمولة تم نشحرو الكروفيت شوية شرمولةالكلامر يطهى ف ي طنجرة ويشحر بشوية شرمولة تم الهبرة تشحر نشحرو البصلة والفلافل نزيده عليها زيتون مقطع والحامض مصير مقطع وشرمولةمع معلقة طماطم مصبرة

 
تم فطر أسود يرطب في ماء أو فطر معلب تم شعرية فيرميسل ونخلط الكل يمكن اضافت فروماج محكوك وتعمر الورقة








 اللهم أدمها نعمة و إحفظها من الزوال

إقراء المزيد

Résuméabuiyad
28الجمعة،نوفمبر

طورطية بالبيض والكروفيت

 نشحرو لكرفيت مع زبدة فطر ملح ابزار
 ندير البيض على حسب حتى يشد راسو فلمقلة
ندير كروفيت فطر و لدا ند مدخن فروماج محكوك أو ديل سندوتش وتلوى حسب صورة










إقراء المزيد

Résuméabuiyad
28الجمعة،نوفمبر

كرتان بمقرونية





 نحتاج مقرونية مسلوقة بشاميل نوجدو صوص طماطم نضيف عليها 250 ج كفتة ونشحرو الكل ونحتاج فروماج محكوك
 ندير طبقة المقرونية كفتة بشاميل فروماج تم نكرر العملية مرة أخرىوتطهى في الفرن حتى تتحمر










إقراء المزيد

Résuméabuiyad
27الخميس،نوفمبر

بطاطس محكوكة ومقلية

 هاد الوصفة سمتها عشيشات ألبطاطا وصفة قديمة
 نحتاج بطاطا أنا درت 3 حبات 2 بيض ملح ابزارنحكو بطاطا فلحكاكة غليضة نزيد البيض ملح ابزار معلقة حليب تمنع إمتصاص الزيت نخلط أندرو معلقة من الخليط في مقلات فيها زيت ساخن
 حتى تشد راسها من تحت عاد نقلبها ونتركها حتى تحمر
 يمكن مرافقتها مع الدجاج محمر








إقراء المزيد

Résuméabuiyad
27الخميس،نوفمبر

فقاص باللوز

 نحتاج 7 بيضات زلفى سنيدة أي 250g زلفى نصفهاألاكتر زبدة والباقي زيت أي تلاتة أرباع زبدة ووتلت زيت زلفى صغيرة لوز مقطع 3 معالق نافع 2 فاني 2 خمارات ربع كاس ماء زهر دقيق حسب الخليط


 
ندير البيض سنيدة زبدة ديبة وزيت وباقي المكونات ندير حرابل ندخله الفرن يشد راسو منحمروهش نخرجه يغطى بمنديل مبلل ويترك ليلة كاملة تم يقطع ونرجعه الفرن من


تحت حتى يتحمر وبالصحة والراحة









إقراء المزيد

Résuméabuiyad