المقادير
نحتاج زلفى ونصف قمح نصف زلفى دقيق فرص نصف كاس زيت خمارة معلقة خميرة معجونة 2 معالق سنيدة ضامة ديال بكري اختياريةملح 2 معالق زبدة لينة حليب للجمع
الطريقة
تجمع جميع المقادير بالحليب ما عدا الزبدةنضيفها حتى نجمع العجينة و تدلك تم في الأخير نضيف زبدة حتى تدخل جيدا في العجين نتركها تختمر مرتين وتصبح جاهزة وتحشى حسب الرغبة
هنا استعملت بصلة مشحرة مع الفلافل بانواعها التوابل حسب الرغبة كفتة تم زيتون مقطع يمكن إضافة فطرالربيع
تدهن بصفار البيض مع قطرات من الخل و فلفل أحمرتترك ترتاح و تطهى في فرن معتدل
والصور توضح كل شي
ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !
0 التعليقات:
إرسال تعليق