كيكة بكريمة الحامض

                                            لعشاق الحامض كيكة لديدة
 العجينة نحتاج 2 بيض كاس سنيدة كاس إلى ربع زيت دانون مداق الحامض قشرة حامض محكوك نصف كاس حليب كاس دقيق أبيض كاس سميدة رقيقة 2 خمارات 
نضرب الجميع كيف العادة نضيف سميدة في ألاخير   نحرك جيدا نصبه في المول العجيب بعد دهنيه بزبدة ودقيق نضع لكيكة في فرن معتدل بعد الطهي نصب كريمة في الوسط
 الكريمة 2 كيسان حليب2  أصفر بيض معلقة كبيرة ونصف نشا أي ميزنا عصير حامضة وقشرتها  محكوكة الحلاوة حسب الدوق تقريباً 4 معالق  نحرك الكل جيدا ونضعها فوق النار حتى نعقاد الكريمة نزيلها من فاق نار ونضيف معلقة صغيرة زبدة ونحرك جيدا ونصبها فوق الكيكة
 ناخد 2 بياض البيض نضربها مع قبصة ملح حتى تطلع شوية ونضيف كاس صغير سنيدة ونحن نحرك حتى تتقال جيدا نضعها في جيب حلواني ونزوق الكيكة ندخلها الفرن من فوق حتى تحمر شوية وتزوق حسب الرغبة أنا دارت كراميل

 بالصحة والراحة

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !

0 التعليقات:

إرسال تعليق