حريشات ما لحين

 حريشات مالحين  كيجو لداد
 نصف كيلوسميدة رقيقة نصف كاس قمح جوج معالق نيدو  ملح معلقة سنيدة معلقة خميرة معجونةكاس إلا ربع زيت تجمع بالماء تقريباً كاس ونصف إلى جوج تكون خفيفة لان سميدة كتشرب وتترك تخمر 10 دقايق

 الحشوجوج بصلاة مشلضة مشحرة مع ضرس توم ملح ابزار تحميرة ربيع أو زعتر   زيتون مقطع جوج علب تون ناخد كويرات تبسط في اليد وتحشى وتكور نتركها ترتاح 10 د تم تخبز

  بالصحة والراحة

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

فطيرة معمرة

 فطيرة معمرة رطبة كدوب في الفم
    نحتاج نصف كيلو دقيق معلقة سنيدة معلقة خميرة خبز  بيضة ملح خمارة تجمع بالحليب تدلك تم نضيف 2 معالق زيت بلدية ومعلقة زبدة وتدلك جيدا وتترك تختمر مدة نصف ساعة 
الحشو نشحرو بصلة مع الكفتة والتوابل وربيع فطر معلب يمكن إضافة الفلافل مقطعة

 تقسم العجينة إلى اتنين  تطلق جيدا تكون رقيقة جدا نرش الفروماج نضع الحشو   تم الفروماج وتغطى بالعجينة الباقية تكون رقيقة وتدخل من الجوانب ترشم بالسكين تدهن بالبيض مع قطرات من الخل وترش بالجلجلان  السمسم تطهى على نار هادية

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

كوكيز بنكهة الكراميل

 سلام هدi كوكيز   لديد ومن أروع مايكون 
 نحتاج 150g زبدة طرية ماشي مارغرين بيضة كاس سكر صقيل   نصف كاس  زيت  قبصة ملح كاس كوك محمر  مطحون خمارة   نصف معلقة روح كراميل دقيق حسب الخليط تكون العجينة  رطبة في الأخير ندير شوكلا  مقطعة صغير أو حبيبات   تقسم وتحربل وتوضع في المجمد حتى  تقصاح   وتقطع قطع متوسطة

 اتمنى يعجبكم راه مقرمش ولديد

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

كلاص اريو oreo

 نحتاج نصف لتر حليب كريم  كلاصي بنكهة فاني 2 بكيات اوريو نصف حك نسلي كراميل
 نضرب حليب مع لكريم حتى تطلع مزيان نضيف نسلي ونحن نضرب تم اوريو مهرمش مزيان ونضرب مزيان حتى يعقاد الكل ويوضع في إناء يفتح من الجوانب ويوضع في المجمد على الأقل 6 ساعات ويزين حسب الرغبة

 تمنى تجربوه كيجي لديد ومنعش في هاد الصيف

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

حلوة كاوكاو

 حلوة هشيشة أكدوب في الفم

نحتاج  125g زبدة بحرارة المطبخ 250g كاوكاو محمر ومطحون جيدا بدون قشرة   كاس زيت كاس سنيدة فاني 2 خمارات  دقيق حسب الخليط نخلط الكل جيدا تكون رطبة

  

     

نرش الطاولة بالدقيق ونضع كرة من العجين تم تطلق بكف اليد  يكون سمكها  غليض نطلقها برفق تقطع بمرشم دايري نضعها بحدر  في لطا تطهى في فرن معتدل لا تتحمر لكي لا يصبح مداق الكوكاو مر بعد الطهي نتركها حتى تبرد جيدا لكي لا تتكسر تم نضعها في السكر كلاصي جيدا تم توضع في المناد ل أو  تبقى كما في الصورة

 ملحوضة لا نزيلها من  لطا حتى تبرد تماما

 اتمنى تجربها

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

رغيف السندوتشات

 
نحتاج 2 زلايف دقيق أبيض معلقة سنيدة خمارة معلقة صغيرة خميرة معجونة 2 معالق حليب بودرة إختياري تجمع  بالحليب دافي تم نضيف 2معالق زبدة طرية وندلكها  مرة أخرى تترك مدة ربع ساعة تم تكور صغيرة و تطلق بالمدلك على شكل دايري يمكن إستعمال صحن    وتطهى في المقلة حتى يطهى من الجانبين دون تحميرها  لكي لا تتكسروتحشى حسب الرغبة رافقتها بطاطا في الفرن والارز
 يمكن تحضير كمية ووضعها في المجمد
 هاد الرغيف يكون رطب ولديد يمكن كدلك حشوه بالشوكولا أو فروماج

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

ديسر بلكريمة والفواكه

 ديسير يمكن تحضيره لضيوف راقي جدا
 هاد الكمية لاربعة أشخاص
 نحتاج بقايا كيك نضعها في الكاس تم تسقى بسيرو مكون من 3 معالق ماء مع معلقة  سنيدة معلقة نسكافي

 نضع كريمة البيضاء نحتاج ربع لتر حليب 2 فاني معلقة كبيرة نشا 2 معالق سكر  نضع الكل فوق النار حتى يعقاد تم نصبه في الكاس نتركه  يبرد

 نحضر كريمة شوكولا ربع لتر حليب 2 معالق سكر دانيت شوكولا معلقة كبيرة نشا  ساشي كاكاو  نضع الكل فوق النار حتى يعقاد تم نصبه فوق الكريمة ونضع فواكه مشكلة

 بالصحة  والراحة

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

كراوصة

 كرواصة بالشوكولا لديدة يمكن استعمالها مالحة
 نحتاج نصف كيلو دقيق أبيض فاني  بيضة خمارة معلقة خميرة معجونة نصف كاس سنيدة نصف كاس زيت معلقة كبيرة زبدة قبصة ملح نجمع الكل بالحليب دافي ما عدا الزبدة نضيفها في الأخيروتدلك جيدا وتترك تختمر حتى يتضاعف حجمها 
 بالنسبة   لتوراق ناخد  2 معالق كبار زبدة مع ملعقة نشا وتخلط
تكور 10 كويرات ونتركها تختمر مرة أخرى ناخد خمس كويرات تطلق ألاولى بلمدلك رقيقة وتدهن وتطلق التانية وتوضع فوق الاولى وتدهن بالزبدة إلى أن نكمل  خمس كويرات في وجه الأخيرة لا تدهن  ونفس الطريقة للخمس  الأخريات
توضع في التلاجة لتتماسك لعجينة نخرجها ونطلقها بلمدلك  جيدا ليصبح شكلها دايري وضعت   صحن و حدفت الجوانب  تم قطعتها الصور توضح  ونفس الطريقة لخمس البقية تشكل كدلك نتركها تختمر وتدهن بصفار بيضة مع قطرات خل معلقة حليب
ملحوضة ميكنوش صغار بزاف

إقراء المزيد

Résuméabuiyad

كيكة بكريمة الكوك

لعشاق الكوك حلوة جي لديدا في المداق تستحق التجربة

 نحتاج كيكة 2 بيض 6  معالق سكر 6 معالق حليب 6 معالق زيت معلقة كاكاو فاني 2 خمارت دقيق  حسب الخليط نديرها فمول بعد الطهي نضعها في إطار يسهل التحكم بها

  
نحضر كريمة الكوك 

2 كيسان حليب كا س  ونصف كوك 4 معالق سميدة رقيقة 2 معالق زبدة كاس إلى ربع سنيدة معلقة نشا نضع الكل فوق  النار على نار مهيلة حتى يعقاد  نضعه مباشرة فوق لكيكة  نتركها تبرد  

    كريمة الشوكولا 
  2كيسان حليب معلقة كبيرة نشا معلقة كاكاو نصف كاس سكردانون طبيعي أو دانيت شوكولا فلان شوكولا نضع الكل فو ق النار  حتى يعقاد ونصبه فوق الكريمة الاولى  ونضعها تبرد جيدا وتزوق حسب الرغبة  هنا استعملت كاكاو حلو فوق لكيكة

 بالصحة والراحة

إقراء المزيد

Résuméabuiyad