الرايب أو دانون

 طريقتي في صنع الرايب بدون نيدو أو ندير في كوكوت كيجي لديد وكنديرو في رمضان يومياكيجي خاتر وعاقد

 نحتاج لتر حليب دانون فاني 3 معالق سنيدة أو 4 على حسب 2 ساشي فاني نسيت مصور تهم راس معلقة خميرة حلوى نصف لتر حليب يغلى أما نصف لتر الاخر يبقى باردناخد زلفى ندير فيها دانون سنيدة فاني خميرة ونحرك جيدا ونضيفه على الحليب البارد تم نصب الحليب الساخن عليهم ونحرك تم نصبه في ألكووس المخصصة لدانون أو كيسان عادية
 
ونديرهم في علبة محكمة ونغلق عليهم ونغطيهم جيدا بالفوطة وغطااء غليض ونضعها في مكان دافي أو تكون قرب نافدة تدخلها الشمس أنا درت مع 12 نهارا 9 ليلادخلت التلاجة حتى الصباح

 

 

 

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !