مسمن معمر ومقرمش

 مسمن كيجي لديد و مورق وهشيش ومقرمش

 
نحتاج زلفة فرص نصف زلفة قمح أو على حسب المهم عبار الفرص نصفه قمح ملح معلقة موطارد 2 معالق كبار زبدة دايبة نصف خمارة شوية خميرة معجونة معلقة سنيدة تجمع بالماءتدلك جيدا تكون لينة

 الحشو لكي ألاختيار أنا درت بصلة مشحرة مع ضرس تومة فلفلة منوعة 2 حبات جزر محكوك قرع محكوك تم الكفتة والعطرية وربيع وزيتون مقطع

 ندير كويرات صغار من العجين ماشي كبار باش منين نطوي المسمنة مايكونش طيها كتير وتجي معجنة والصور توضح كل شي نعمرهم ندهنهم بالبيض مع قطرات من الخل أنا كنضيف شوية الفلفل ألاحمر

 بعد الطهي وهي ساخنة ندير فروماج محكوك جربوهم كيجيو لدد أبحال مورقين

 بالصحة والراحة

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !